2020年1月17日 星期五

我是一只喜欢吃鸡蛋的猪,但为了你我可以戒掉一切你不喜欢的东西

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我是一只猪,除了和一般的猪一样胖嘟嘟的,好吃懒做之外,我还有一个很特别的爱好:吃鸡蛋。我对鸡蛋的喜爱胜过一切,我家里所有的东西都是鸡蛋的样子,比如鸡蛋样的闹钟,鸡蛋样的床单,鸡蛋样的衣服,鸡蛋样的所有。

我的早餐是煮鸡蛋,午餐是煎鸡蛋,晚餐是蒸鸡蛋,零食是鸡蛋糕,饮料是鸡蛋粥。去餐馆吃饭,店里有多少鸡蛋我就吃多少鸡蛋,你应该知道鸡蛋对我来说有多重要了吧。但是现在的我不吃鸡蛋了,改吃玉米了,啥?你问我为啥?我给你讲个故事吧。

那一天黄昏我照旧去到我常去的那家餐馆,照旧吃光了店里所有的鸡蛋可依旧没吃够,店主叫我等等,他们马上去补货。我坐在吧台的位置,百无聊赖的刷着手机,店里的门叮叮叮的响了,走进来一个人,就是这个人让我戒了鸡蛋。

一个金发碧眼,身材高挑的美女走了进来,在夕阳的照耀下,我感觉她全身发着光,是那种粉红色的光。她撩了撩额前的秀发,迈着轻盈的步伐向我走来,坐到了我旁边的椅子上。我就这么呆呆的看着她,脑子里晃过一句句搭讪宝典里的句子,可却没有找到一句可以用于现在这个场合的。

这时店员端过来两盘鸡蛋,旁边的美女惊呼:“你,你喜欢吃鸡蛋?”。我呆呆的点点头,又快速的把头摇得去捣蒜,“不,不,我才不喜欢吃这鬼东西呢?”说着赶忙把盘子里的鸡蛋倒入垃圾桶。

大家可能奇怪了,爱吃鸡蛋又不犯法,我为啥那么紧张?因为她是只母鸡。

就这样我们在一起了,每天过着没羞没臊,分分钟钟虐死周围十米左右的全部单身狗。她喜欢吃玉米,所以我也开始吃玉米;她爱看午夜电影,我哪怕困得睁不开眼,还是坚持着陪她到凌晨。

可是我真的很想很想吃鸡蛋,很多时候和她在一起,我会产生错觉。我看玉米像鸡蛋,看路上所有的东西像鸡蛋,电影里的主角是鸡蛋,电影院里的观众是鸡蛋,连她看着也像美味的鸡蛋糕。

于是有一天我决定趁她睡着偷偷去吃一个鸡蛋,就一个就好。我来到我们相遇的那间店,坐在吧台的老位置,等着我美味的鸡蛋热腾腾的向我走来。可当我看向门口时,吧台的角落里放了一株向日葵。

还记得我们相遇的那一天,她的手里也有一株向日葵,我和她的一切回忆全都涌了上来。我看了一眼热腾腾的鸡蛋,再看了一眼向日葵,啪嗒一声,鸡蛋又到了垃圾桶。我狂奔回家里,她刚刚醒来,摸了摸身边的位置空空的。

我走了进去,手里端着两个玉米,还有两张电影票。阳光从窗户射进来,照在她精致的脸庞上,她嘴角轻轻上扬。

那一刻,我觉得一切都值得……

2020年1月16日 星期四

天气开始热了,吃此平民燕窝正适合,甜润美味,越喝越想喝

不得不说,平常漂泊在外,放假回到家的感觉是最舒爽的。虽然清明只有三天小长假,但悠悠还是赶回了家乡,祭祖之余,当然要在妈妈家赖两天。毕竟回到妈妈家,我就是父母的宝贝,可以尽情地向他们撒娇,还不用侍候小家的爷俩,实在是太幸福了。悠悠家乡这几天都是大晴天,穿着短袖在大中午走了一圈,居然都出汗了。今天走完亲戚回家,看到妈妈煲了甜汤,真是太意外了!妈妈今天煲的是银耳雪莲子桃胶糖水,这个以前妈妈就常煲给我喝,长大后出来工作,妈妈没在身边时,我自己也学会了煲。

这甜汤通常是在盛夏时节才煲,炎炎夏日喝着最舒爽。但妈妈说,现在天开始热了,吃这平民燕窝正适合,提前让身心滋润一整夏。我想想也是,这几天挺热的,简直是像夏天的感觉,所以开始煲这糖水也是时候了。银耳我们这边叫雪耳,也就是所谓的平民燕窝,雪莲子也就是皂角米,两者营养都很丰富,含有胶质,是滋阴养颜的佳品。而红枣和枸杞子是补气血的,桃胶可以适当地舒缓压力,几样配合起来,简直是相得益彰。而且啊,吃甜的东西本来就会使人有愉悦感,加上这汤滋润养颜,真是越喝越想喝,越喝越开心。来,看看我的做法吧。

【银耳雪莲子桃胶糖水】

【材料】

雪耳(银耳)、雪莲子(皂角米)

桃胶、红枣、枸杞子

【做法】

▼01.首先处理食材:将桃胶和雪莲子浸泡4~5个小时,让其泡发开来。我通常是头天晚上浸泡,第二天早上就可以煲了;雪耳也要浸泡1~1.5小时让其泡发,撕成小块;红枣去核,对半切开;枸杞子洗干净。

▼02.准备一个炖盅,把除了枸杞子之外的所有材料都放进炖盅里边,然后加入适量的水,再放到炖锅里边炖约1.5小时,糖水出胶就可以了。

▼03.在最后10分钟的时候,放下枸杞子。

▼04.时间到,放下冰糖调味,这款养颜糖水就做好了。

▼05.雪耳、桃胶和雪莲子经过煲之后,都纷纷出胶了,所以这款甜汤滑溜溜的,吃进嘴里很爽滑,因为加入红枣和枸杞子就增加了一点口感,整款糖水喝起来甜甜润润的,在这春末夏初的季节喝,真是觉得滋润极了。有时间的小伙伴们不妨试一下哦。

【温馨提示】

01.桃胶含有很多杂质,记得泡发后要清洗几遍去除杂质。

02.快速去红枣核的小妙招:像拍蒜头那样大力将红枣拍扁,然后用双手捏着红枣往两边撕开,就很容易肉核分离了。当然,买去核红枣更方便些。

03.我们习惯把枸杞子最后放,因为它快熟,如果从一开始放,到最后都煲烂了。当然,如果嫌中途揭开锅麻烦,也可以从一开始就放进去。

好了,今天就分享到这里啦,我是悠悠,爱下厨,喜欢探索新吃法。若您觉得我分享的文章还不错,希望您能顺手加关注和点赞;若有不同的意见,也欢迎留言评论。图文为本人原创作品,未经允许,切勿转载。

不用烤箱也能做蛋糕,0添加0失败,蛋糕店比不了,关键还简单

随着生活水平越来越高,我们的饮食也越来越丰富,不像以前只是单纯的追求吃饱就可以了,现在的食物更加的丰富也更加的健康,比如说甜品就是大家生活中少不了的一种美味。

下面小编就来教大家一种简单的蛋糕做法吧!保证比外面蛋糕店买的还要好吃。下面就来看一看详细的做法吧!

首先是准备好食材:6个鸡蛋、白糖,食用油,面粉

第一步:现将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别装入两个无油无水的碗里面。

第二步:将20克白糖,40克清水,40克食用油,90克面粉倒入装蛋黄的碗里面,一起搅拌均匀即可,然后放在旁边备用。

第三步:将30克白糖倒入装蛋清的碗里面,然后用电动打蛋器打发到拉丝就可以了,然后在装蛋黄的碗里加入20克白砂糖,适量的牛奶,再加入90克面粉搅拌均匀,这里小编提醒大家的是,新手做可以少量多次的添加牛奶。这样液体就不会过稀或者过稠。

第四步:就是将打发好的蛋白糊分3次倒入蛋黄糊中,然后用上下的手法翻拌均匀,这里有大圈的手法就错了,这样成品容易出筋

第五步:将电饭煲洗干净,水擦干净,然后薄薄的刷上一层油,然后将准备的原料倒进去,还需用手多震几下,这样就没有气泡了。然后按下蛋糕键,蒸好之后不要立即开锅,再焖15分钟最后,然后就可以取出来切块吃了。超级软糯香甜。